Degustación de aceites

2.00

Degustación de aceites con Firo Vázquez.

Patio de la Casa de la Cultura. 13:00 a 13:45 horas.

Sábado 6 de abril.

17 disponibles

Categoría:

Descripción

Cocinero y Propietario del restaurante El Olivar (Moratalla) galardonado con 2 Soles de la Guía Repsol
• Premio Natural Valores del Papel
• Premio Nacional de Hosteleria – Innovación FEHR 2014.
• Miembro de la Junta Directiva de Euro-Toques, Asociación de Cocineros de Europa.
• Embajador por Murcia de Facyre, Federación Española de Asociaciones de Cocineros y Reposteros.
• Consejero Experto de la Asociación Internacional QvExtra! de Productores de Aceites Virgen Extra.
• Propietario y administrador de Aceites de Moratalla.
• Catador y miembro fundador del Panel Oficial de Cata de Aceite de Oliva de la Región de Murcia.
• Presidente de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen.
• Miembro del Consejo Asesor de Madrid Woman´s Week.
• Autor del Método y App «GastrOleum» para Armonizar el Virgen Extra con la gastronomía y difundir su cultura.
• Autor del libro “La Cocina de El Olivar”, Mejor Primer Libro de Cocina del Mundo 2007 (Gourmand World CookBook Awards).
• Autor del libro “Caminando entre oliveras”, Mejor libro de Dieta Mediterranea en lengua española 2011. (Gourmand World CookBook Awards).

Detalles del evento

Fecha: 2019-04-06

Comienzo del evento: 13:00 a.m.

Fin del evento: 13:45 p.m.

Lugar de encuentro: Casa de la Cultura

Teléfono: 967 11 12 83

Email: entradas@elchefusion.es

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