Descripción

Álvaro de Miguel es un apasionado al vino y la gastronomía, y aunque no se dedica en exclusiva a este mundo, poco a poco se ha convertido en un trabajo. Tal es su afan que aunque se formó como Sumiller en la Cámara de Comercio de Ciudad Real en 2017, tiene ya un bagaje anterior bastante grande, siendo Presidente de la Asociación de Sumilleres y Amigos del Vino de Albacete desde el año 2012, Miembro de la Union Española de Catadores desde el 2010, catador en la prestigiosa guía de vinos www.wineup.es, así como juez de cata en concursos tan prestigiosos como «Gran Seleccion», Vinos de la DO Jumilla o de Cata Oficial dos Viños de Galicia. Es tambien administrador de varios grupos gastronómicos en las Redes Sociales, entre ellos el perfil en @El_Catacaldos, con más de 97.500 seguidores en Instagram y 5200 en twitter